O evento foi coordenado pela Monitora Carol Nascimento, a Nutricionista Gisele Borges e a estagiaria de Nutrição Amanda Garcia Lélis. Participaram do projeto os alunos do CECON da unidade escolar sob a direção de Rosângela Rodrigues Sousa e os pais das crianças que durante todo o 1º bimestre acompanharam as mudanças no desenvolvimento em relação a alimentação dos alunos.
Na oportunidade todos os presentes puderam fazer a degustação de sucos nutritivos de laranja e couve, além de pratos saudáveis como torta de talo e cascas de legumes e bolo de casca de banana
Todas as receitas foram feitas pelas cozinheiras da unidade escolar, que repassaram as receitas e modo de preparo para os pais dos alunos. De acordo com os pais a rotina alimentar dos alunos se tornou mais saudável, com as mesmas receitas servidas diariamente em suas casas, sendo aprovado por todos os membros das famílias dos alunos