Bares e restaurantes da capital paulista preparam experiências exclusivas para o dia 9 de agosto, com drinks e seleções especiais de pratos

Tiago Queiroz
Celebrar o Dia dos Pais é reunir a família ao redor da mesa, compartilhar momentos inesquecíveis e proporcionar uma experiência gastronômica de alto nível. Para quem deseja fugir do óbvio e presentear os pais com o melhor da gastronomia, restaurantes paulistanos prepararam opções que vão desde o charme dos izakayas às refeições refinadas, além de opções exclusivas para comemorar no aconchego de casa. Confira os destaques do Chiisai Izakaya, Sassá Sushi, Praça São Lourenço, Zena Cucina, Bossa Bakery, O Brazeiro, Gael, Manish e Saj para celebrar o próximo 9 de agosto.
CHIISAI IZAKAYA

Ambiente Chiisai – Créditos: Mario Rodrigues Jr.
Para os pais que apreciam um ambiente descontraído e uma boa dose de nostalgia, o Chiisai Izakaya prepara uma celebração especial, colocando em evidência a sua coquetelaria autoral e entradas marcantes. Os drinks assinados por Ricardo Takahashi, o Japorês, possuem nomes para homenagear heróis e ícones famosos, que marcaram a época e a juventude dos pais. O Jaspion (R$ 45), por exemplo, é feito de Roku Gin, suco de limão-siciliano, wasabi, água tônica e hortelã. Já o National Kid (R$ 79), leva Hibiki Whisky, vermute Seco, Campari e licor de ameixa japonesa (umeshu).
Para acompanhar a rodada de drinks, a casa sugere suas tradicionais entradinhas ou otsumamis, como as Ostras Bêbadas (R$ 59), um trio de ostras frescas com shots de tequila, whisky e sake, e a Tulipa Karaague (R$ 39), que são tulipas marinadas no gengibre, alho e shoyu, empanadas e fritas, que agradam a todos os paladares.
SASSÁ SUSHI

Salão Sassá Sushi – Créditos: Mario Rodrigues
O Sassá Sushi oferece opções para todos os estilos de comemoração – seja para quem quer almoçar fora ou para quem prefere celebrar em família no conforto do lar. Para os que optarem por almoçar no restaurante, a grande aposta é a experiência do Omakase Tokyo (R$ 279), um menu degustação em seis etapas, entregando a confiança à seleção dos melhores ingredientes do dia, feita pelo chef Sassá.
Já para quem prefere reunir a família em casa, o Sassá Sushi preparou suas famosas Tábuas de Encomenda. São três opções com 56 peças cada: a Tábua Omakase (R$ 419) reúne preparos como sashimi de robalo, gunkan de atum bluefin com gema e diferentes tipos de niguiris; a Tábua Premium (R$ 459) traz combinações como sashimi de haddock defumado e batera de atum com ovas tobiko; e a Tábua Salmão (R$ 690), para os fãs do peixe mais popular da culinária japonesa, apresenta preparos como sushi de salmão maçaricado e sashimi de salmão com azeite trufado, entre outras variações com o pescado.
BOSSA BAKERY

Carpaccio – Créditos: Vitor K. Neves
A Bossa Bakery vai além da proposta de padaria e se consolida como um verdadeiro complexo gastronômico. Conhecida pela produção artesanal de pães e viennoiseries, a casa também aposta em um brunch all day e em um menu à la carte com pratos que ampliam a experiência. Para a ocasião, a sugestão é iniciar com o Carpaccio (R$ 57), acompanhado de pesto de azeitonas, castanhas-de-caju e rúcula, e seguir com o Rigatoni alla Bolognese, massa ao autêntico ragù de carne (R$ 69).
GAEL COZINHA MESTIÇA

Tábua da Charcutaria – Crédito: Vitor K. Neves
O Gael faz da charcutaria um de seus grandes diferenciais. Com produção própria, peças maturadas e uma curadoria de queijos e embutidos artesanais e importados, o espaço ganha protagonismo no Dia dos Pais com as Tábuas da Charcutaria, servidas em versões para duas, quatro ou seis pessoas (a partir de R$ 139). Completam a experiência as sugestões de harmonização indicadas pelo charcuteiro da casa, que seleciona os rótulos mais adequados para acompanhar cada composição.
SAJ

Arroz de Açafrão – Créditos: Leo Feltran
Há mais de três décadas, o Saj preserva receitas de família e tradições da culinária árabe, reunindo pratos que atravessam gerações. Para o Dia dos Pais, a sugestão é começar a refeição com a Linguiça árabe (meia R$ 40/inteira R$ 73), preparada artesanalmente a partir da receita do Vovô Emilio. Feita com carnes bovina e suína selecionadas, a linguiça é temperada com pimenta-do-reino, pimenta síria, vinho branco, alho e sal, combinação que reforça o caráter tradicional da receita. Como principal, a pedida é a Kafta de cordeiro (meia R$ 42/inteira R$ 79), acompanhada do tradicional Arroz de açafrão (foto, meia R$ 34/inteira R$ 60), preparado com frango desfiado, grão-de-bico e amêndoas torradas.
O BRAZEIRO

Espeto Misto – Créditos: Divulgação
Há 57 anos, O Brazeiro atravessa gerações mantendo a tradição dos almoços em família ao redor da mesa. Conhecida pelo galeto na brasa, a casa também reúne cortes preparados no carvão, que são ideais para compartilhar em datas especiais, como o Espeto Misto (foto, 700g, R$ 155) ou o Corte Especial O Brazeiro (400g, R$ 143). Para completar a refeição, a sugestão é combinar os assados com acompanhamentos clássicos da casa, como a Polenta frita (R$ 44), o Arroz biro-biro (R$ 52) e os Legumes na brasa (R$ 55).
PRAÇA SÃO LOURENÇO

Buffet – Créditos: Divulgação
Conhecido pela ampla variedade do seu buffet, o Praça São Lourenço apresenta um menu especial para o Dia dos Pais. Entre os destaques da data estão a Salada de camarão com vinagrete de batata e salsa frita, o Arroz de costela com vagem, ervilha e cogumelos assados e a Costela de angus nos principais, e nas sobremesas, a Torta Floresta Negra e Pavlova de frutas amarelas, que se somam às demais opções servidas pela casa. Na data, o buffet estará disponível pelo valor tradicional de finais de semana, R$ 206 por pessoa.
MANISH

Casa Manish – Vitor K. Neves
Com unidades no Itaim Bibi e em Pinheiros, onde funciona a recém-inaugurada Casa Manish, o restaurante se destaca por apresentar uma leitura contemporânea da culinária árabe, sem abrir mão das referências tradicionais que marcam sua identidade. Um dos exemplos é o Kibe cru de salmão (R$ 71), que substitui a receita clássica por salmão picado na ponta da faca, temperado com trigo branco e especiarias, servido com pão árabe torrado. Para complementar a experiência, a sugestão é o Fatteh (R$ 73), sopa de grão-de-bico com carne, acompanhada de torradas, coalhada fresca, castanhas douradas e molho de limão com alho à parte.
ZENA

Spaghetti Cacio e Pepe – Créditos: Mário Rodrigues Jr.
No Zena Cucina, a tradição também atravessa gerações. O amor pela gestão de restaurantes, iniciado por Juscelino Pereira, hoje segue com seu filho, Dudu Pereira, que está à frente da casa ao lado do chef Carlos Bertolazzi. Para celebrar o Dia dos Pais, a sugestão é o Spaghetti Cacio e Pepe (R$ 97), preparado com massa de sêmola de grano duro envolvida em creme de queijo Vale do Testo maturado por seis meses e pimenta-do-reino. Para finalizar, vale provar o tradicional Cannoli (R$ 43), uma das sobremesas mais emblemáticas da casa, servido nos recheios de chocolate com avelãs ou doce de leite com delicados pedaços de banana, reforçando a essência italiana que marca o Zena desde sempre.
SERVIÇOS
CHIISAI IZAKAYA
Instagram: @chiisai.izakaya
Site: https://www.chiisai.com.br/
Endereço: Alameda Franca, 149 – Jardim Paulista
Horário de funcionamento:
Terça a quinta: das 17h às 23h
Sexta e sábado: das 17h à 0h
Telefone: (11) 2365-4897
SASSÁ SUSHI
Instagram: @sassasushi
Site: www.sassasushi.com.br
Endereço: Av. Horácio Lafer, 640, Itaim Bibi – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta: das 12h às 15h e das 18h às 23h
Sábado e domingo: das 12h às 23h
Telefone – Itaim Bibi: (11) 3078-4538
Delivery: (11) 5183-3898 /(11) 99201-1605 WhatsApp: (11) 96589-1374
Delivery Direto / iFood
BOSSA BAKERY
Instagram: @bossa.bakery
Delivery próprio, iFood, eventos e encomendas: https://linktr.ee/bossabakery
Endereço: Avenida Duquesa de Goiás, 715, Real Parque, Morumbi – São Paulo
Horário de Funcionamento:
De segunda a domingo: das 06h às 22h
Telefone: (11) 2365-1397
WhatsApp: (11) 97822-6123
GAEL
Instagram: @gaelcozinhamestica
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros – São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda e terça: das 7h às 23h
Quarta a sábado: das 7h à 0h
Domingos e feriados: das 7h às 22h
Telefone: (11) 91015-6005
SAJ
Saj Vila Madalena
Rua Girassol, 523, Vila Madalena – São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda, domingo e feriado: das 9h às 22h
Terça a quinta: das 9h às 23h
Sexta e sábado: das 9h às 23h30
Telefone: (11) 3032-5939
Não possui Delivery, apenas retirada no local
SAJ Vila Leopoldina
Rua Carlos Weber, 1512 – Vila Leopoldina – São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 12h às 15h e das 18h às 22h
Terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h às 22h30
Sexta: das 12h às 15h e das 18h às 23h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h30 às 22h
Telefone: (11) 3037-7701
Delivery: Mesmo horário de funcionamento do restaurante
SAJ Higienópolis
Rua Bahia, 798 – Higienópolis, São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 12h às 15h e das 18h às 22h
Terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h às 22h30
Sexta: das 12h às 15h e das 18h às 23h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h30 às 22h
Telefone: (11) 3825-2626
Delivery: Mesmo horário de funcionamento do restaurante
SAJ Nações Unidas
Av. das Nações Unidas, 15.187 – Santo Amaro – São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda a sexta: das 11h30 às 15h e das 18h às 22h
Sábado: das 11h30 às 22h
Domingo e feriado: das 12h às 22h
Telefone: (11) 5183-7355
Delivery: Mesmo horário de funcionamento do restaurante
SAJ Arujá – SP
Av. Benedito Manoel dos Santos 1235 – Altos
Jd. Fazenda Rincão – Arujá – SP
Horário de Funcionamento:
Segunda a domingo: das 12h às 23h
Telefone e WhatsApp: (11) 99423-5735
Delivery: Segunda a domingo: das 12h às 23h – iFood e WhastApp
O BRAZEIRO
Site: https://www.obrazeiro.com.br
Instagram: @obrazeiro
O Brazeiro Vila Mariana
Endereço: Rua Luís Góis, 843 – Chácara Inglesa, São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:
Todos os dias das 9h à 0h
Delivery: todos os dias, via Rappi e Ifood, das 10h às 22h30
Telefone: (11) 2275-7139
WhatsApp: (11) 96653-2931
O Brazeiro Morumbi
Instagram: @brazeiromorumbi
Endereço: Rua Dr. Fonseca Brasil, 205 – Vila Andrade, São Paulo
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 11h às 23h
Fechado às terças-feiras
Quarta a Domingo: das 11h às 23h
Delivery: segunda, quarta, quinta e sexta, das 10h às 22h30; sábado, das 10h às 23h; domingo, das 10h às 18h
Telefone: (11) 3368-7537
WhatsApp: (11) 98399-4209
PRAÇA SÃO LOURENÇO
Site: pracasaolourenco.com.br
Instagram: @pracasaolourenco
Endereço: Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia, São Paulo – SP CEP 04546-002
Telefone: +55 (11) 3053-9300
WhatsApp: +55 (11) 99204-0838
Horário de Funcionamento:
Terça a sexta: das 12h às 15h e das 19h às 22h
Sábado: das 12h às 22h30
Domingo: das 12h às 16h30
Capacidade: 300 pessoas
Serviço de valet disponível
Monitoria infantil:
Sábado: das 12h às 16h30 e das 18h às 22h30
Domingo: das 12 às 16h
Acessibilidade / Wi-Fi / Pet Friendly
Delivery: Ifood
MANISH
Instagram: @manishrestaurante
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 307, Pinheiros – São Paulo SP
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 12h às 15h e das 18h às 22h
Terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h às 22h30
Sexta: das 12h às 15h e das 18h às 23h
Sábado: das 12h às 23h
Domingo: das 12h às 22h
Telefone e WhatsApp: (11) 2365-9253
ZENA
Instagram: @zenacucina
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins, São Paulo
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 12h às 16h e das 19h às 22h;
Terça a quinta: das 12h às 16h e das 19h às 23h;
Sexta e sábado: das 12h à 0h;
Domingo: das 12 às 22h
Pet Friendly / Acessibilidade / Wi-Fi
Telefones: (11) 3081-2158 / (11) 3082-9362
WhatsApp: (11) 96195-8148
