Entenda como escolhas alimentares ajudam o corpo a lidar melhor com o calor
As altas temperaturas do verão exigem mais do organismo e impactam diretamente a disposição, o humor e o conforto ao longo do dia. Com o aumento da transpiração e as mudanças no apetite, a alimentação passa a ter papel fundamental para ajudar o corpo a se adaptar ao calor e manter o bem-estar físico e mental durante a estação.
Para a Jasmine Alimentos, referência em saudabilidade, cuidar do bem-estar no verão começa com escolhas simples e conscientes. A nutricionista da marca explica que o aumento da produção de suor, mecanismo natural para regular a temperatura corporal, provoca maior perda de líquidos e minerais.
“A perda hídrica pelo suor pode chegar de 1 a 2 litros por hora em ambientes muito quentes ou durante a prática de atividades físicas, comprometendo o equilíbrio hidroeletrolítico e aumentando o risco de desidratação”, explica Karla Maciel.
Mesmo a desidratação leve já pode afetar o bem-estar geral. Segundo a especialista, ela impacta o humor, a atenção e a disposição, especialmente em mulheres, que apresentam maior sensibilidade aos déficits hídricos. Em níveis moderados, também reduz o desempenho cognitivo, a tolerância ao calor e aumenta a percepção de fadiga.
O calor também interfere na digestão. Para dissipar a temperatura, o organismo direciona mais sangue para a periferia do corpo, reduzindo temporariamente o fluxo para o trato gastrointestinal. Esse processo pode diminuir o apetite e a tolerância a refeições pesadas, tornando preparações leves e ricas em água mais adequadas durante o verão.
A alimentação exerce influência direta no bem-estar físico e mental nessa época do ano. Alimentos ricos em água, vitaminas, minerais e antioxidantes ajudam a manter a hidratação, a energia e a proteção celular. Frutas frescas, vegetais, leguminosas e cereais integrais auxiliam na reposição de nutrientes perdidos pelo suor, reduzindo a sensação de fadiga e melhorando a disposição.
No aspecto mental, o consumo adequado de carboidratos complexos contribui para a produção de serotonina, neurotransmissor associado ao humor e à sensação de relaxamento. Alimentos integrais, além de micronutrientes como magnésio e vitaminas do complexo B, ajudam a modular a resposta ao estresse e a função cognitiva.
Frutas como melancia, melão, abacaxi e laranja contribuem para a hidratação e fornecem energia gradual, além de vitaminas e antioxidantes. Vegetais crus ou minimamente cozidos favorecem a digestão e promovem sensação de leveza após as refeições. Já os alimentos integrais garantem energia sustentada ao longo do dia.
As fibras presentes em frutas, sementes e cereais integrais auxiliam na regulação do intestino, estabilizam a glicemia e contribuem para o conforto abdominal, além de favorecerem a microbiota intestinal. Os prebióticos naturais desses alimentos estão associados à modulação anti-inflamatória, melhor absorção de nutrientes e influência positiva no eixo intestino-cérebro.
Quando a alimentação não está adequada para o calor, o corpo dá sinais como queda de energia, dores de cabeça, dificuldade de concentração, desconfortos gastrointestinais e irritabilidade. Alterações na pele e câimbras frequentes também podem indicar deficiência de água e minerais.
“No verão, manter uma alimentação baseada em alimentos naturais, integrais e ricos em água ajuda o organismo a se adaptar melhor às altas temperaturas, promovendo equilíbrio, conforto e bem-estar”, finaliza a nutricionista.
A Jasmine Alimentos acredita que a nutrição é uma aliada do bem-estar em todas as fases da vida. A marca oferece um portfólio completo de produtos integrais, orgânicos e naturais, contribuindo para escolhas mais equilibradas e conscientes no dia a dia.
Mais informações: www.jasminealimentos.com
