Intestino, inflamação e peso: como a doença celíaca pode impactar a saúde metabólica
Cerca de 2 milhões de brasileiros convivem com a doença; especialista explica como a inflamação intestinal impacta na saúde e no metabolismo
gluten
Entenda a diferença entre doença celíaca e a intolerância ao glúten
Especialista explica o que distingue as duas condições médicas relacionadas ao consumo de grãos como o trigo, a cevada e o centeio
O que corta o efeito do glúten?
O glúten é uma proteína encontrada em grãos como trigo, centeio e cevada, e é a principal causa da doença celíaca e de outras sensibilidades… Continue a ler »O que corta o efeito do glúten?
Intolerância ao glúten agora tem solução
Chega ao Brasil a Tolerase® G, primeira enzima capaz de atuar na quebra do glúten residual no organismo, evitando o desconforto abdominal