Possível mudança na classificação da tilápia pode derrubar em até 90% as exportações brasileiras
Análise técnica da PEIXE BR estima perdas superiores a US$ 38 milhões e alerta para impactos em toda a cadeia aquícola
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Com a chegada da Páscoa, aumenta o consumo de pescados em todo o Brasil, especialmente durante a Sexta-Feira Santa
Jaqueline Lopes, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, explica como escolher a melhor opção de proteína para saborear durante o período
Os peixes são ótimas opções de proteínas e nutrientes, essenciais para a saúde do corpo
A famosa frase “Bacon é Vida” passa fazer ainda mais sentido na receita desenvolvida pelo chef Melchior Neto. A combinação de peixe filhote com o… Continue a ler »RECEITA: Peixe na Trança de Bacon é sugestão sofisticada
CRMV-SP alerta para os cuidados na aquisição, armazenamento e preparo desse tipo de alimento
O chefe Pedro Amaral do restaurante Amazônia Soul em São Paulo ensina o preparo de peixe grelhado com farofa paraense.