Dia do Sorvete: descubra como combinar a sobremesa gelada com diferentes estilos de cerveja
Por existir diferentes estilos da bebida, a combinação sorvete e cerveja pode resultar em uma experiência gastronômica surpreendente
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Fondue: dicas de queijos brasileiros e vinhos para harmonizar
Sommelière da Wine traz sugestões para elevar a experiência do prato com toques de regionalidade e harmonizações interessantes
Páscoa: harmonização de vinhos e peixe que cabem no seu bolso
Tilápia, salmão, corvina, pescada em moqueca e até atum também têm o seu lugar na mesa. Veja quais vinhos acompanham
Como harmonizar vinhos com lanches e petiscos do Carnaval?
Sommelière da Wine dá dicas de combinações leves e saborosas para acompanhar a folia Do sofá de casa aos bloquinhos de rua, o Carnaval brasileiro… Continue a ler »Como harmonizar vinhos com lanches e petiscos do Carnaval?
Como harmonizar carnes suínas: guia de vinhos e acompanhamentos
Saiba como a harmonização pode elevar o sabor dos pratos com diferentes cortes de carne de porco
Dicas para harmonizar petiscos com bacon e vinho
Na batatinha ou no medalhão de frango, o bacon é sucesso de sabor. Veja indicações de vinhos da sommelière da Wine para acompanhá-lo. No domingo,… Continue a ler »Dicas para harmonizar petiscos com bacon e vinho
Descubra o corte perfeito: como a arte do corte influencia no sabor e na experiência dos queijos
Redondos, quadrados, cilíndricos, em formato de coração, piramidais… A Europa produz queijos das mais variadas formas e tamanhos. Descubra aqui as melhores maneiras de cortar… Continue a ler »Descubra o corte perfeito: como a arte do corte influencia no sabor e na experiência dos queijos
Dicas de harmonização para a Ceia de Final do Ano
Grand Cru prepara dicas de harmonização para realçar os sabores da ceia de natal
Como harmonizar cervejas com chocolates
Descubra quais são os estilos de cerveja mais indicados para harmonizar com diferentes tipos de chocolate
CONHEÇA HARMONIZAÇÕES DE VINHOS IDEAIS PARA O SEU ALMOÇO DE PÁSCOA
De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino, peixes, frutos do mar, legumes e vegetais são apostas que harmonizam bem com vinhos brancos e rosés