Rica em potássio, cálcio, fósforo, fibra, magnésio e vitaminas A, B3 e E.
Auxilia no controle da pressão arterial, combate o envelhecimento, previne a degeneração macular, podem ser benéficas para a saúde da próstata, proteção para os ossos, benefícios anti-inflamatórios na artrite e é uma fonte rica em minerais saudáveis, proteínas e gorduras monoinsaturadas.
Na Tarja Verde você encontra sementes de abóbora e outras variedades em sementes oleaginosas, castanhas e amêndoas.
