Dia da Pizza: três receitas criativas para colocar a mão na massa e surpreender convidados
Confira sugestões de preparo que vão além dos recheios e formatos tradicionais de um dos pratos italianos mais amados pelos brasileiros
GASTRONOMIA
5 petiscos rápidos na air fryer para assistir às semifinais da Copa do Mundo 2026
Veja cinco petiscos rápidos na air fryer para acompanhar as semifinais da Copa do Mundo.
Brabo SmokeHouse: Méqui apresenta novo sabor irresistível em linha premium da marca
Linha Brabos retorna ao cardápio com novidade que combina o agridoce e o defumado em uma receita feita para quem quer fugir do óbvio
FESTIVAL GASTRONÔMICO: 3ª La Sagra della Porchetta começa neste sábado (04) em São Roque com entrada franca
Celebrando a tradição dos vilarejos italianos, evento na Cantina Tia Lina reúne gastronomia típica, vinhos e programação cultural nos dois primeiros finais de semana de julho
Conheça os campeões dos 27 circuitos do Comida di Buteco que disputam o título de Melhor Buteco do Brasil
Após vencerem as etapas regionais, os campeões avançam para a fase nacional. O resultado será anunciado em 8 de julho, em São Paulo
Reconhecida como patrimônio Cultural imaterial da Unesco, comida italiana se destaca como opção rentável no food service
Gastronomia da Itália alia valor cultural, simplicidade operacional e forte apelo junto ao consumidor brasileiro
Gastronomia e Futebol: uma união de sucesso na São Paulo Restaurant Week
Com o tema “A Cozinha dos Campeões”, a 36ª edição do festival inspira restaurantes a traduzir a paixão pelo Copa do Mundo em pratos especiais
Dos clássicos aos aromáticos: como escolher o vinagre ideal para cada preparo
Variedade de tipos amplia possibilidades na cozinha e mostra que a combinação perfeita depende tanto do prato quanto do estilo de quem cozinha
São Paulo Restaurant Week começa hoje com mais de 40 estreantes
Festival tem início nesta sexta (10/4) e traz novidades como os restaurantes Casarìa SP, Fazenda Churrascada (Água Branca) e Mondo Gastronômico
Vendas no setor de gastronomia e entretenimento caem até 40% no primeiro trimestre de 2026, dizem empresários
Endividamento, inflação, mudanças no consumo e eventos no litoral ajudam a explicar a retração no faturamento de bares e restaurantes, diz a Abrabar, que fez a consulta ao setor
Páscoa e Chocolate: 8 fatos sobre o alimento mais desejado da época
Especialista do CEJAM desvenda mitos e verdades e ensina como consumir com equilíbrio
Kit Kat: crocância e chocolate para uma pausa deliciosa no dia a dia
Todo mundo merece uma pausa que realmente revigore, né? O Kit Kat faz isso de um jeito bem simples: wafer crocante e chocolate cremoso juntos. Em um minuto livre, ele vira aquele momento gostoso, rápido, perfeito pra dar uma recarregada e seguir o dia.
Vale a pena comprar uma cafeteira elétrica? Descubra prós, contras e como usar
Explore os benefícios, desafios e dicas práticas para decidir se uma cafeteira elétrica é o investimento ideal para o seu dia a dia
Café com Deus Pai 2026 convida leitores a espalhar Porções Diárias de Amor
Nova edição do livro de Junior Rostirola transforma a leitura em gestos práticos de empatia e cuidado ao longo do ano
A influência da cultura internacional nos hábitos alimentares brasileiros
Tendências globais moldam a forma como o brasileiro se alimenta, sem apagar identidades regionais
Do prato principal à sobremesa: conheça os tipos de banana e como usar cada um na cozinha
Nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil explica as variações da fruta e as melhores formas de incluí-las em preparações doces e salgadas
Como harmonizar vinhos com lanches e petiscos do Carnaval?
Sommelière da Wine dá dicas de combinações leves e saborosas para acompanhar a folia Do sofá de casa aos bloquinhos de rua, o Carnaval brasileiro… Continue a ler »Como harmonizar vinhos com lanches e petiscos do Carnaval?
Instituto Mark’s recebe Virada Gastronômica da Abrasel
Evento gratuito reúne especialistas para debater gestão, saúde mental, tributação e precificação no setor gastronômico
Não viajou nas férias? Conheça 5 restaurantes temáticos que aceitam vale-refeição Alelo para curtir com as crianças
Tem opções para todos os gostos: amantes de contos de fadas, princesas, dinossauros, games, fliperamas e até para os fãs de Bob Esponja e Harry Potter
EXPO Plastripel confirma Cozinha Show com novidades tecnológicas, boas práticas e presença de chefs renomados
Espaço terá demonstrações ao vivo, soluções de alta tecnologia, foco em produtividade e participação de chefs reconhecidos nacionalmente
Starbucks Brasil anuncia duas novas lojas e prevê a abertura de mais 30 unidades em 2026
Com novas unidades em São Paulo e Curitiba, marca acelera expansão e reforça investimento de longo prazo no mercado brasileiro
Farinha de arroz: pratos leves e sem glúten para incluir no cardápio do dia a dia
A Josapar, detentora da marca Tio João, destaca os benefícios da farinha de arroz e apresenta receitas especiais que valorizam sua leveza e versatilidade A… Continue a ler »Farinha de arroz: pratos leves e sem glúten para incluir no cardápio do dia a dia