Quem está começando a usar air fryer agora – bem-vindo a esse mundo mágico! – muitas vezes pode não saber exatamente como fazer a limpeza do aparelho. Pode parecer fácil, afinal, as fritadeiras elétricas cozinham com ar quente e pouco óleo. Porém, a gordura dispensada no fundo da cesta de cocção, assim como os respingos na própria grelha devem ser descartados e limpos da maneira correta, para prolongar a sua vida útil.
O ideal é que o modelo de air fryer escolhido para sua cozinha, independente do tamanho ou capacidade, seja limpo após cada uso, inclusive os cantos e fendas mais difíceis.
Saiba como limpar uma air fryer
O manual de cada fritadeira oferece dicas de limpeza específicas, mas, em geral, existem alguns passos que podem ser utilizados em todas elas para garantir a limpeza e bom funcionamento:
Não atrase a limpeza
Não deixe que as migalhas e os pedaços de comida se acumulem de um dia para o outro, ou a cesta se tornará muito mais difícil de limpar. A dica é, quando terminar de cozinhar, desligar a fritadeira, deixar esfriar e, em seguida, esvaziar o óleo ou azeite da gaveta e descartá-lo. Se você estiver fritando alimentos com um molho, limpe a cesta enquanto ainda estiver quente para a sujeira sair mais fácil.
Água e sabão
Limpe os componentes removíveis com água morna e sabão. Use uma esponja ou pano macio – sem abrasivos. Se houver comida presa em qualquer uma das peças, mergulhe-as em água quente e detergente para soltar e depois limpe.
Retire alimentos presos
Use um espeto de madeira ou palito para retirar alimentos que possam estar presos na cesta ou na grelha. Vale lembrar que é importante secar os componentes separadamente.
Limpe o interior da fritadeira
A dica é fazer a limpeza do interior com um pano úmido embebido em água morna com sabão. A cesta e a gaveta ainda devem ser removidas. Verifique se há gordura e restos de comida no elemento de aquecimento e limpe-o. (Alguns fabricantes dizem que você pode usar uma escova macia – mas não fio de aço – para remover alimentos presos.) Seque e monte novamente.
Limpe o exterior com um pano úmido
A alternativa é utilizar uma esponja para limpar a parte de fora da air fryer. Não se esqueça de secar bem o aparelho antes de ligá-lo novamente.