Empório do Caboclo é eleito melhor buteco pelo segundo ano consecutivo
Competição, realizada durante o mês de abril em Rio Preto, Mirassol e Bady Bassit, movimentou o comércio e teve a participação de 22 bares
GASTRONOMIA
De wagyu a berinjela defumada: hambúrgueres criativos se destacam nos cardápios dos shoppings de Ribeirão
Hamburguerias e restaurantes inovam com cortes nobres, versões vegetarianas e combinações surpreendentes
Dia do Hambúrguer: McDonald’s celebra os clássicos que marcaram gerações
Com mais de 10 milhões de Big Mac vendidos por mês, a marca abre a jornada dos sanduíches que não saem dos pedidos dos brasileiros
A influência árabe no Brasil: história, cultura e sabores que permanecem
Do comércio às receitas milenares, a herança dos povos árabes contribuiu na formação cultural do Brasil
Dia Mundial do Hambúrguer: confira dicas saudáveis para aproveitar a data com a família
Especialistas reforçam que com consciência e moderação é possível encontrar equilíbrio no consumo desse item culinário
Toca do Urso reativa Nano Cervejaria e apresenta novos rótulos
Cervejas Colorado Nano Hop Lager e Colorado Nano Summer Ale com Goiaba são exclusivas e chegam nesta terça-feira, dia 27, ao bar
Café nosso de cada dia: você sabe quantas xícaras são consumidas em um shopping?
Coado ou espresso, o cafezinho é parada quase obrigatória para os brasileiros
Cory participa da maior feira de alimentos da Ásia e fortalece laços comerciais na China
Comitiva da empresa está na SIAL Xangai e visita parceiros estratégicos durante dez dias
Descubra seis tipos de taças e qual utilizar em cada bebida
Para quem se confunde na hora de preparar um jantar ou uma refeição especial, nutricionista do Divino Fogão explica as diferenças entre as taças
APAS 2025: Feijão temperado HolyFoods tem preparo rápido sem precisar deixar de molho e sem panela de pressão
Novidade introduz o brasileiro em uma nova forma de cozinhar um dos pratos mais amados do país em poucos minutos, bastando acrescentar água quente e prepará-lo no fogão ou, até mesmo, ao micro-ondas
Café com sabor de chocolate? Mitos e verdades sobre os grãos especiais
No Dia Nacional do Café, farmacêutica e bioquímica especializada em café desvenda o universo sensorial da bebida com DNA brasileiro
Azeite brasileiro é o único na lista dos 100 melhores do mundo pela Evooleum Awards
Mantikir Summit, da Vinícola Essenza, recebeu 93 pontos na principal premiação internacional e é eleito o melhor azeite do Brasil
Comer com os olhos: como bares e restaurantes inovam e adotam a economia circular?
Com crescimento consistente no setor, bares e restaurantes usam visual atrativo e práticas sustentáveis como estratégia para se destacar em um mercado cada vez mais competitivo
McDonald’s celebra o sucesso do Cheddar McMelt no Brasil e apresenta Super Cheddar McMelt Bacon
Ele chegou em 1994 como uma edição limitada, mas acabou conquistando um lugar fixo no coração (e no cardápio) dos brasileiros
Sete bares novatos disputam 15a edição do Comida di Buteco
Concurso começa nesta sexta-feira, dia 11 de abril, com a participação de 22 butecos de Rio Preto, Mirassol e Bady Bassit
Pizza napoletana feita no Oeste do Paraná volta a ganhar reconhecimento internacional
Pelo segundo ano consecutivo, empresária de Cascavel é convidada para evento que reúne grandes nomes e o Consulado Italiano, reforçando o prestígio da pizza produzida em Cascavel e Foz do Iguaçu
Pesadelo na cozinha: especialista dá dicas de como evitar problemas típicos do setor que aparecem no reality
Apresentado pelo renomado chef Eric Jacquin, o programa mostra os principais problemas que os estabelecimentos enfrentam. Especialista apresenta as principais ações para melhorar a qualidade e a segurança de restaurantes
Conheça os bares e petiscos do Comida di Buteco 2025 em Ribeirão Preto
Com primeira etapa marcada do dia 11 de abril até 4 de maio, 27 bares concorrem ao título de melhor buteco da cidade
O queridinho dos brasileiros está mais caro – e o problema pode piorar
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço do café arábica aumentou 150% em apenas um ano
Marca do interior de São Paulo conquista sete medalhas em concurso de cerveja mais importante da Europa
O European Beer Challenge divulgou recentemente o resultado do concurso deste ano, que contou com a participação de cervejarias de todos os países
Saiba dicas de como conservar o Pão de Forma
Super práticos e indispensáveis, os pães de forma são perfeitos para o café da manhã, lanche da tarde, ou até mesmo para elaboração de receitas para o almoço e jantar.