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6 produtos ideais para fazer drinques em casa

Descubra como os produtos podem transformar sua casa em um bar de alta qualidade, permitindo-lhe desfrutar de drinques perfeitamente equilibrados e cheios de sabor

Foto de Toni Cuenca

Para os amantes dos drinques, ter uma coquetelaria caseira cheia de estilo e sofisticação para apreciar os coquetéis artesanais é uma experiência única que se transforma em um hobby. 

No entanto, para montar um bar caseiro, é necessário adquirir alguns utensílios primordiais que proporcionarão mais qualidade aos seus preparos. Do mesmo modo, é preciso ter à disposição algumas bebidas alcoólicas usadas na maioria deles, desde os mais simples aos mais elaborados. Assim, é possível tomar gin com tônica e degustar do sabor refrescante e sofisticado que os coquetéis possuem em casa. 

6 produtos essenciais para ter no seu bar em casa

Desfrutar de drinques artesanais em casa pode ser uma experiência gratificante e memorável. No entanto, para alcançar resultados verdadeiramente excepcionais, é essencial ter os produtos certos à disposição. 

1 – Shaker

O shaker é uma ferramenta versátil e indispensável para a preparação de uma ampla variedade de drinques. Com ele, é possível misturar ingredientes líquidos e gelo de forma eficiente, resultando em coquetéis perfeitamente gelados e bem integrados. 

2 – Colher de bar

A colher de bar, também conhecida como “bar spoon”, é um acessório projetado para mexer drinques no próprio copo. Sua forma alongada e a ponta torcida facilitam a manipulação e a mistura de ingredientes, especialmente em recipientes estreitos, como copos misturadores ou taças de coquetel. 

3 – Medidor

Um medidor é essencial para garantir precisão e consistência na dosagem de ingredientes alcoólicos e misturadores. Com marcações claras para diferentes volumes, como onças e mililitros, o medidor ajuda a criar drinques equilibrados e com sabores consistentes. Ao utilizá-lo, você pode reproduzir suas receitas favoritas com facilidade, garantindo que cada coquetel tenha o mesmo sabor delicioso toda vez que for preparado.

4 – Pilão

O pilão é uma ferramenta útil para macerar ingredientes frescos, como ervas, frutas e especiarias, para liberar seus aromas e sabores naturais. Ao incorporar ingredientes macerados na bebida, você poderá adicionar complexidade e profundidade às bebidas, criando coquetéis únicos e deliciosos. 

5 – Coador

O coador é utilizado para separar o líquido de gelo, frutas maceradas e outros ingredientes sólidos, resultando em drinques suaves e bem filtrados. Existem diferentes tipos de coadores disponíveis, cada um é projetado para atender as diferentes necessidades de filtragem e estilos de coquetel. É apropriado usá-lo, pois ele garante que seu drinque seja servido com textura uniforme e sem resíduos indesejados.

6 – Espremedor de cítricos

Um espremedor de cítricos é fundamental para extrair suco fresco de limões, limas e outras frutas cítricas, ingredientes comuns em muitos coquetéis. O suco fresco adiciona um toque de acidez e frescor aos drinques, elevando o sabor e a qualidade geral da bebida. 

Assim, ao investir em produtos de qualidade como esses, você não apenas facilita o processo de preparar drinques em casa, mas também eleva a sua experiência de coquetelaria, permitindo explorar sua criatividade e desfrutar de resultados excepcionais a cada gole.

Invista em ingredientes de qualidade para preparar os seus drinques caseiros

Ao preparar drinks em casa, a qualidade dos ingredientes desempenha papel fundamental no sabor e na experiência geral do coquetel. Alguns ingredientes de qualidade que podem elevar seus drinks para o próximo nível, tais como:

  • em vez de xaropes industrializados, experimente usar xaropes artesanais feitos com ingredientes naturais e de qualidade;
  • os bitters são essenciais para adicionar profundidade e complexidade aos drinks, realçando os sabores dos destilados e outros ingredientes do seu drink;
  • as frutas frescas e ervas aromáticas como hortelã, manjericão, alecrim e sálvia são incríveis para adicionar camadas de aroma e sabor aos seus drinks;
  • garnishes responsáveis por realçar os sabores e aromas e adicionar um toque final estético aos seus drinques;
  • água tônica, refrigerante de limão, ginger ale ou outros refrigerantes, escolha opções de alta qualidade que utilizam ingredientes naturais e ofereçam sabores autênticos. 

Portanto, esses ingredientes não só irão melhorar o sabor e a qualidade dos seus drinks, como também vão demonstrar seu compromisso com a excelência e a atenção aos detalhes na preparação de coquetéis artesanais.

Quais bebidas alcoólicas não podem faltar no seu bar caseiro?

Existem várias bebidas alcoólicas frequentemente usadas para preparar uma variedade de drinks e coquetéis clássicos. Entre elas, todo bar deve ter, ganhando destaque:

  • a vodka por sua versatilidade;
  • o gin por seu sabor distintivo e complexo;
  • o rum por sua variedade de estilos, que vão desde o leve e suave até o escuro e complexo;
  • a tequila por proporcionar um sabor único e distintivo aos drinks;
  • o whisky, escocês, irlandês, americano (bourbon) ou canadense, adiciona profundidade, sabor e caráter aos drinks.