Salada Amazônia indica palmito orgânico para gratinar
Aumentou muito a demanda por receitas nutritivas, em especial para quem usa canetas emagrecedoras. A busca do consumidor brasileiro por alimentos mais saudáveis, naturais e alinhados a estilos de vida conscientes segue impulsionando o setor supermercadista. Atenta a esse movimento, a marca Salada Amazônia amplia a presença no mercado com seus palmitos de açaí orgânico que é uma excelente alternativa versátil, leve e alinhada ao público flexitariano e para quem quer um produto orgânico seguro e nutritivo.
A Salada Amazônia indica três receitas para essas festas de fim de ano, de fácil preparo. As imagens estão anexas.
Gratine à Provençal
Rende 4 porçõesTempo de preparo – 30 minutos
Ingredientes- 1 vidro de Gratine- 4 dentes de alho laminados- 1/2 colher de sopa de ervas finas- 2 colheres de sopa de alcaparras dessalgadas- Raspas de 1 limão siciliano- 150 g de tomatinhos cortados ao meio- Folhas de Manjericão- Sal e Pimenta a gosto
Modo de preparo1 – Aqueça um fio generoso de azeite de oliva em uma frigideira ampla.2 – Adicione o alho laminado e deixe dourar em fogo baixo, tomando cuidado para não queimar.3 – Escorra bem a conserva do gratine e coloque-a na frigideira.4 – Com a ajuda de um pegador, separe os palmitos e em seguida, desfie-os ligeiramente.5 – Adicione sal, as ervas finas e as alcaparras. Em seguida, coloque as raspas de limão.6 – Por último, acrescente os tomatinhos e tempere com a pimenta moída.7 – Sirva em prato grande, regue com azeite de oliva e finalize com folhas de manjericão.
Receita completa você encontra em: https://www.instagram.com/p/DbbwlyEP8XW/
Tortilla de Gratine
Para 2 unidadesTempo de preparo – 20 minutos
Ingredientes- 2 colheres de sopa de azeite de oliva- 1 Vidro de Gratine Salada Amazônia- 2 colheres de chá de chimichurri- 4 fatias de muçarela- 2 tortillas
Modo de preparo1 – Em uma frigideira antiaderente, aqueça metade do azeite e adicione metade do Gratine. Desfie com a ajuda de um pegador ou espátula e adicione o Chimichurri.2 – Quando o Gratine começar a dourar, forme um círculo na frigideira e cubra com duas fatias de muçarela. 3 – Quando a muçarela começar a derreter, coloque a tortilla por cima e vire para que ela aqueça com o calor da frigideira. 4 – Espere alguns segundos e dobre a tortilla com a ajuda de uma espátula.5 – Faça o mesmo processo com o restante dos ingredientes.6 – Sirva em seguida.
Receita completa você encontra em: https://www.instagram.com/p/Da3wwics4oM/
Gratine cremoso com páprica
Rende de 3 a 4 porçõesTempo de preparo – 20 minutos
Ingredientes- 1 vidro de Gratine- Azeite de oliva- Tempero desidratado (alho, cebola e tomate em pó)- 1 caixinha de creme de leite- Sal e páprica a gosto
Modo de preparo 1 – Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande e adicione uma lata de palmito de açaí Gratine.2 – Desfie com a ajuda de uma espátula ou pegador e adicione a mistura de cebola, alho e tomate desidratados.3 – Deixe dourar e, em seguida, adicione sal e páprica. Refogue de 1 a 2 minutos.4 – Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe ferver por alguns segundos e sirva em seguida.
Receita completa você encontra em: https://www.instagram.com/p/DaESiZ3MAqD/
