Com 49% dos consumidores recorrendo a marmitas de duas a três vezes por semana, personal organizer explica como porcionar, armazenar e transportar refeições de forma mais prática
Preparar e levar refeições de casa faz parte da rotina de muitos consumidores. Uma pesquisa do Sebrae-SP mostrou que 49% dos entrevistados consomem marmitas de duas a três vezes por semana. Para 77%, praticidade e economia de tempo estão entre as principais motivações para optar por esse tipo de refeição. Com o hábito cada vez mais presente no cotidiano, surge também a necessidade de pensar na organização das refeições para além do momento do preparo. Planejar as porções, escolher recipientes adequados para cada quantidade, organizar o que será consumido nos próximos dias e facilitar o transporte são alguns dos cuidados que podem tornar o dia a dia mais simples.
Para Josi Martins, personal organizer parceira da Ou e mentora da Ou Educação, o primeiro passo é entender como a alimentação funciona naquela casa. “Não existe uma organização única que funcione para todo mundo. Vale observar quantas refeições costumam ser preparadas por semana, quantas pessoas vão consumi-las, quais alimentos precisam ser armazenados e quais refeições serão levadas para o trabalho, estudos ou outros compromissos. A partir disso, fica mais fácil criar uma lógica que realmente acompanhe a rotina”, explica.
Para quem costuma preparar diferentes refeições de uma só vez, uma estratégia é pensar previamente em como cada alimento será consumido. O que será levado no dia seguinte pode ser armazenado já em porções individuais, enquanto preparações feitas em maior quantidade podem permanecer em recipientes maiores na geladeira para serem distribuídas ao longo da semana.
“Quando organizamos pensando no uso, evitamos abrir vários recipientes para montar uma única refeição ou utilizar um pote muito grande para uma pequena quantidade de alimento. Separar aquilo que já está pronto para levar daquilo que será consumido em casa também torna a organização da geladeira mais intuitiva e facilita bastante nos dias mais corridos”, orienta Josi.
Nesse contexto, ter recipientes de diferentes capacidades ajuda a adaptar o armazenamento a cada tipo de refeição. Uma fruta, um lanche, uma porção individual e uma preparação para toda a família, por exemplo, têm necessidades distintas. A nova linha Move Lock, da Ou, conta com cinco tamanhos. Os modelos menores, de 400 ml, 620 ml e 890 ml, foram pensados para porções individuais e transporte de refeições e lanches, enquanto as versões maiores, de 1,4 litro e 2,1 litros, atendem preparações em maior quantidade e ao armazenamento na geladeira.
Mais do que simplesmente encontrar espaço para os potes, Josi recomenda organizar a geladeira de acordo com a dinâmica da casa. “Uma geladeira organizada precisa permitir que a pessoa entenda rapidamente o que tem disponível e o que deve ser consumido primeiro. Quando os alimentos ficam visíveis e seguem uma lógica, diminuímos aquela sensação de precisar procurar tudo antes de montar uma refeição. A organização deve facilitar escolhas e movimentos que se repetem todos os dias”, afirma.
A escolha dos recipientes também pode contribuir para essa dinâmica. Formatos que permitam empilhamento ajudam a aproveitar melhor o espaço disponível e a manter as preparações agrupadas, especialmente para quem prepara várias refeições com antecedência.
Para quem leva comida para fora de casa, Josi também recomenda considerar aspectos que vão além da capacidade. Peso, formato e facilidade de transporte fazem diferença quando o recipiente precisa acompanhar a pessoa durante o dia. “Quem leva a refeição na bolsa ou mochila tem uma necessidade diferente de quem apenas armazena uma preparação na geladeira. Por isso, pensar onde aquele pote será utilizado também faz parte da organização”, explica Josi.
Para a especialista, uma organização eficiente também deve considerar todo o percurso da refeição: porcionar, armazenar, transportar e consumir. Quanto menos etapas e trocas de recipiente forem necessárias nesse processo, mais simples tende a ser a manutenção do hábito. “Por isso, características como a possibilidade de uso no freezer e no micro-ondas também podem ser consideradas na hora de escolher os recipientes”, destaca a Personal Organizer.
A Move Lock conta com tecnologia Lock para fechamento hermético e pode ser utilizada no freezer e no micro-ondas, permitindo que o mesmo recipiente acompanhe diferentes momentos da rotina, do armazenamento ao consumo.
“Quando preparar refeições em casa se torna um hábito, os potes deixam de ser apenas itens guardados no armário e passam a fazer parte da rotina alimentar. O mais importante é criar um sistema simples, em que seja fácil identificar o que está pronto, escolher a porção adequada e pegar aquilo que será levado. A organização funciona melhor quando reduz etapas e torna o dia a dia mais leve”, finaliza Josi.
Sobre a Ou:
Com 32 anos de experiência, a Ou é referência no setor de organização, destacando-se pelo design diferenciado, inovação, funcionalidade e sustentabilidade. Presente em 30 países e com pontos de venda em todo o Brasil, a marca oferece produtos que transformam o dia a dia das pessoas, promovendo ambientes organizados e confortáveis.
A sede e fábrica da Ou estão localizadas em Caxias do Sul, contando com um novo Centro de Distribuição (CD) de 23.000 m², responsável por abastecer clientes em todo o Brasil com agilidade e eficiência. Além disso, a marca possui a Casa Ou, um espaço exclusivo em São Paulo, onde clientes e parceiros podem vivenciar a essência da marca por meio de experiências e workshops voltados para a organização e bem-estar.
