Empresa lança aplicativo gratuito para ajudar no controle e na produção de pratos em bares e restaurantes
O CUCA, aplicativo da ACOM Sistemas, ajudará empreendimentos do food service no desafio de otimizar gastos e projetar o CMV ideal do cardápio.
gastronomia
Com o aumento dos preços, lombo vira estrela da ceia de Natal
Chef Melchior Neto ensina receita deliciosa e mais em conta
Café Terraço é o melhor lugar para se encantar em Campos do Jordão
O Restaurante e Pizzaria Café Terraço é mais do que um local para almoçar ou jantar em Campos do Jordão – SP. É onde… Continue a ler »Café Terraço é o melhor lugar para se encantar em Campos do Jordão
Páprica doce: Flavorizante ou corante?
A páprica é uma das especiarias mais utilizadas na cozinha para o preparo de diversos pratos. Ela é um pó de cor avermelhada ou… Continue a ler »Páprica doce: Flavorizante ou corante?
Saúde e Boa Sorte: Peixe é a sugestão de prato para trazer boas energias na virada do ano
O chefe Pedro Amaral do restaurante Amazônia Soul em São Paulo ensina o preparo do filhote grelhado com farofa paraense.
Panetone ou Chocotone? Aprenda receita fitness dos dois!
Queridinhos do momento podem ser feitos em casa e sem comprometer a dieta
Costela não é só com barbecue! Chef ensina como fazer Costela com molho agridoce
Chef Melchior Neto ensina como fazer a famosa peça com molho agridoce
Quais os benefícios de se cozinhar em frigideira de ferro?
Atualmente, a frigideira de ferro se tornou muito mais acessível do que nunca principalmente para que você aproveite todos as vantagens de se ter… Continue a ler »Quais os benefícios de se cozinhar em frigideira de ferro?
São Paulo Oktoberfest anuncia opções gastronômicas que vão marcar o sabor do festival deste ano a partir de 25 de novembro
Contagem regressiva para o início do maior festival alemão de São Paulo que vai acontecer de 25/11 a 12/12/21, em período posterior ao tradicional, para acompanhar a… Continue a ler »São Paulo Oktoberfest anuncia opções gastronômicas que vão marcar o sabor do festival deste ano a partir de 25 de novembro
“Sextou” em casa? Confira três receitas de boteco de fácil preparo
“Linguiça bêbada”, “Botequinho de mandioca” e “Pimenta Brasil” reúnem o que há de mais tradicional nos bares brasileiros
Vontade de um docinho? Que tal uma torta de banana?
Aprenda a fazer a sobremesa coringa, rápida e com poucos ingredientes
Sem tempo para cozinhar? Confira receitas práticas e rápidas para rotina de home office
“Carne de Onça suína”, “Bruschetta cremosa” e “Bolo de milho” são opções práticas e rápidas para rotina turbulenta Mesmo com o retorno gradual aos escritórios,… Continue a ler »Sem tempo para cozinhar? Confira receitas práticas e rápidas para rotina de home office
Aprenda a fazer pizza vegana de abobrinha do Chef Henrique Campos
Receita não leva ingredientes de origem animal e fica muito saborosa
4 dicas para transformar o sabor da comida de ontem
Você abriu a geladeira pensando em comer a refeição do dia anterior, mas cansou do mesmo gosto. Que tal dar uma cara nova para o… Continue a ler »4 dicas para transformar o sabor da comida de ontem
Taste of São Paulo, maior festival gastronômico do mundo, é confirmado em outubro na capital
O evento apresentado pelo Santander acontece nos dias 15, 16, 17 e 22, 23 e 24 de outubro e reúne chefs renomados, os melhores restaurantes… Continue a ler »Taste of São Paulo, maior festival gastronômico do mundo, é confirmado em outubro na capital
Chesscake fitness: Nutricionista ensina a receita!
Aprenda a receita de um delicioso Chesscake! Além de gostoso, é saudável!
Além do café da manhã: confira 5 receitas para incluir o mamão na rotina
O mamão é uma fruta que tem sido exportada em grande escala e é uma das queridinhas do brasileiro
Como funciona o processo de defumação de embutidos? Conheça técnica que realça o sabor dos alimentos tradicionalmente defumados
Método que surgiu da necessidade de conservar a carne na Antiguidade continua sendo utilizado nos dias de hoje por seu sabor diferenciado
Chef ensina receita especial de bacalhau com espinafre para o Dia dos Pais
No próximo domingo (8), o Brasil celebra o Dia dos Pais. Para comemorar, a chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, ensina como ter… Continue a ler »Chef ensina receita especial de bacalhau com espinafre para o Dia dos Pais
Café: conheça os benefícios e saiba como equilibrar o consumo
Nutricionista do Sistema Hapvida traz importantes informações sobre a bebida e cuidados com os excessos
COMO O QUE COMEMOS INFLUENCIA NOSSA VIDA?
Aquela velha frase da Nutrição: “você é o que você come!” é uma grande verdade quando falamos de espiritualidade. Assim, quando pensamos em alimentos geralmente… Continue a ler »COMO O QUE COMEMOS INFLUENCIA NOSSA VIDA?